Es gibt einen neuen Stern am Abnehm-Himmel: die Anti-Entzündungs-Diät. Sie soll langfristig sogar vor Erkrankungen schützen. Doch was hat es mit der Ernährungsform auf sich?

Aufgrund ihrer aktiven Persönlichkeit und ihrer vielseitigen Interessen begeisterte sie sich für das Studium der Journalistik. Als Journalistin versteht sie sich als Wissensvermittlerin und möchte komplexe Sachverhalte, die der Alltag für viele von uns bereithält, allgemein verständlich erklären. Privat ist sie mit ihren zwei Schäferhund-Mischlingen aus dem Tierschutz immer auf Achse und lässt keine Abenteuer mit ihren Hunden aus.