Als Erstes den Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Dann die Butter in einem Topf zerlassen und anschließend etwas abkühlen lassen. Ihr könnt die Butter entweder in dem Topf weiterverarbeiten oder ihr gebt sie in eine Rührschüssel.

Mehl und Backpulver sieben und ebenfalls unter die Masse geben. Die Prise Salz hinzufügen und alle Zutaten noch einmal gut verrühren.

Blaubeeren gründlich waschen und auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen. Die Beeren vorsichtig unter den Teig heben. Nicht rühren(!), da die Beeren sonst zerdrückt werden.