Brombeer-Dessert im Glas
Dieses Blitzrezept vereint Beeren, Quark und Kekse in nur 15 Minuten zu einem Dessertgenuss.
Zutaten
- Brombeeren
- 200 ml Schlagsahne
- 300 g Quark
- 50 g Zucker
- Kekse z.B. Amarettini
Zubereitung
- Die Brombeeren solltest du vorher leicht auftauen lassen und dann mit einem Pürierstab (hier bei Amazon kaufen*) pürieren.
- Dann die Sahne mit dem Zucker steif schlagen und unter den Quark heben.
- Die Amarettini-Kekse zerkleinern und die ganzen Zutaten dann schichtweise in Mini-Gläser einfüllen.
Nährwerte
Pro Portion: 1PortionKalorien: 430kcal
Notizen
Willst du auch dieses Dessert lieber auf vegane Art zubereiten, kannst du natürlich die Milchprodukte einfach mit veganen Produkten ersetzen. Die Amarettini-Kekse sind nicht unbedingt vegan, sondern können Spuren von Hühnereiweiß oder Milch enthalten. Deshalb setzt du bei der veganen Variante lieber auf das Krokant-Topping oder schau dir unbedingt die Inhaltsstoffe der Kekse an.