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Raw Bites und Energy Bars

Chia Raw Bites mit Kokos & Vanille

Julia Windhövel
Köstliche Energy Balls mit Erdnussbutter, Haferflocken und einem Hauch Schokolade – perfekt als gesunder Snack zwischendurch.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Gericht Gebäck
Küche Deutsch
Portionen 15 Portionen
Kalorien 105 kcal

Zutaten
  

  • 1 Tasse Haferflocken
  • ½ Tasse Erdnussbutter
  • 3 EL Honig oder Agavendicksaft
  • 2 EL Kokosflocken
  • 1 EL Chia Samen
  • ½ TL Vanilla od. 1 Pk. Vanillezucker
  • 20 g dunkle Schokolade zum Dekorieren

Zubereitung
 

  • Haferflocken, Erdnussbutter, Honig, Kokosflocken, Chia Samen und Vanilla / Vanillezucker in einer großen Schüssel miteinander vermengen.
  • Die Masse in 15 Portionen teilen, zu Bällchen formen und in den Kühlschrank stellen, bis sie eine feste Konsistenz haben (ca. 30 Minuten).
  • ​In der Zwischenzeit die Schokolade auf niedriger Stufe schmelzen (besser: im Wasserbad), die Bällchen aus dem Kühlschrank nehmen und mit der Schokolade dekorieren.
  • Die Bällchen nochmal für einige Minuten kaltstellen, dann sind sie fertig.

Nährwerte

Pro Portion: 1PortionKalorien: 105kcal

Notizen

Verpackt in einer luftdichten Box bleiben die Bällchen im Kühlschrank bis zu fünf Tage frisch.