Haferflocken-Frühstück: warm mit Banane, Blaubeeren und Walnüssen
Dieses warme Haferflocken-Frühstück ist dein wohliger Powerstart in den Tag.
Zutaten
- 60 g Haferflocken
- 120 ml Wasser
- 120 ml Milch
- 1 Banane
- 1 EL brauner Zucker
- 1 Handvoll Blaubeeren und Walnüsse
Zubereitung
- Gib die Haferflocken zusammen mit dem Wasser und der Milch in einen kleinen Topf, dann schneidest du die Hälfte der Banane in Scheiben dazu. Alles miteinander verrühren, bei mittlerer Hitze aufkochen lassen und unter Rühren so lange weiterköcheln, bis eine weiche, cremige Masse entsteht (ca. 5 Minuten, wenn du die Haferflocken nicht so weich magst, nimmst du den Topf einfach früher vom Herd). Die Bananenscheiben kannst du dabei zerdrücken oder auch stückig lassen.
- Den Topf vom Herd nehmen, den Zucker einrühren und den Haferflocken-Brei in eine Frühstücksschale füllen. Die andere Hälfte der Banane in Scheiben darauf schneiden, die Blaubeeren und Walnüsse dazu geben, fertig!
Nährwerte
Pro Portion: 1PortionKalorien: 550kcal