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Kokosnuss Raw Bites

Kokosnuss Raw Bites

Julia Windhövel
Kokosliebe pur: Diese kleinen Kokosbällchen vereinen Flocken, Öl und Butter zu einem tropischen Snack.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Süßspeise
Küche Amerikanisch
Portionen 10 Portionen
Kalorien 74 kcal

Zutaten
  

  • ⅔ Tasse Kokosflocken
  • 1½ TL Kokosmilch nicht Kokoscreme!
  • 2 EL Kokosbutter / Kokosfett
  • 1 EL reines Kokosöl
  • 1 EL Agavendicksaft oder Honig

Zubereitung
 

  • Die Kokosmilch mit den Kokosflocken vermengen (nicht wundern: die Konsistenz ist etwas krümelig, das soll aber so sein!).
  • Dann den Agavendicksaft oder Honig dazugeben und vermischen.
  • Die Kokosbutter und das Kokosöl in einen kleinen Topf geben und im Wasserbad erwärmen, bis alles miteinander verschmolzen ist.
  • Dann den Kokosflocken-Kokosmilch-Mix unterrühren, zu Bällchen formen und … fertig!

Nährwerte

Pro Portion: 1PortionKalorien: 74kcal