Lebkuchen-Likör aus dem Thermomix
Zutaten
- 600 g Sahne
- 80 g Haselnussnougat
- 60 g Zartbitterschokolade
- 100 g Puderzucker
- 4 TL Lebkuchengewürz
- 1 TL Zimt
- 300 ml Wodka
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf füllen. Fünf Minuten bei 70 Grad auf Stufe 2 verarbeiten, bis sich Nougat und Schokolade auflösen.
- Dann weitere sieben Minuten bei 70 Grad auf Stufe 4 laufen lassen.
- Sofort in ausgekochte Flaschen füllen und verschließen. Nach dem Auskühlen kühl aufbewahren.
Notizen
Tipp: Mit dem weihnachtlichen Likör könnt ihr auch wunderbar euren Kaffee oder Kakao pimpen. Mit cremigem Milchschaum und einem Hauch Zimt entsteht ein leckerer warmer Winterdrink!