Salted Caramel Popcorn
Ein wahrer Kinoklassiker: Popcorn. Den leckeren Snack könnt ihr ganz einfach Zuhause zubereiten und dabei eine Menge Kalorien sparen. Je nachdem, ob ihr süßes oder salziges Popcorn bevorzugt, könnt ihr einzelne Zutaten weglassen.
Zutaten
- 200 g Popcornmais
- 10 g Kokosöl
- 15 g Zucker oder eine streubare Zuckeralternative für die süße Variante
- Salz für die salzige Variante
Zubereitung
- Das Kokosöl in einem Topf erhitzen. Den Mais dazugeben und mit einem Deckel schließen. Den Herd währenddessen auf mittlere Hitze stellen.
- Den Topf regelmäßig schwenken, sodass die Maiskörner aufploppen. Wenn nur noch vereinzelt Maiskörner aufploppen, die Masse vom Herd nehmen. (Einzelne Maiskörner bleiben immer übrig, das ist ganz normal)
- Anschließend mit der Zuckeralternative (für die süße Variante) oder mit Salz (für die salzige Variante) bestreuen und gut durchschütteln. Natürlich könnt ihr auch einen Mix aus beiden Varianten machen.Tipp: Wenn ihr über das noch warme salzige Popcorn Karamellpulver streut, zaubert ihr umwerfend gutes Salzkaramell-Popkorn. Am besten nutzt ihr dafür eine Karamell-Mühle, mit der ihr den Karamell fein mahlen könnt. (Eine Karamell-Mühle gibt's zum Beispiel hier auf Amazon.*)
Nährwerte
Pro Portion: 1PortionKalorien: 445kcal