Lecker und deftig kochen bedeutet leider in der Regel auch, dass viel Fett im Spiel ist. Für alle, die gesünder leben wollen, sich aber nicht nur in Verzicht üben möchten, ist es gar nicht so einfach, einen guten Mittelweg zu finden.
Doch was, wenn ich dir einen Trick verrate, mit dem du das Fett in leckeren Bratensoßen und Suppen kinderleicht reduzieren kannst?
Zugegeben, der Trick ist eigentlich ein kleines Küchengadget, das ich bei Tchibo entdeckt habe. Aber es ist super praktisch und du bekommst es bereits zum kleinen Preis.
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Fettreduzierkanne von Tchibo: Dieses Gadget ist ideal für die leichte Küche
Bei Tchibo habe ich nämlich eine Fettreduzierkanne mit Sieb* (auch Fett-Trennkanne genannt) entdeckt. Dabei handelt es sich um ein praktisches Küchenutensil, das besonders beim Kochen von Suppen, Bratensaucen oder Fleischgerichten mit hohem Fettanteil zum Einsatz kommt.
Die hochwertige Kanne aus hitze- und kältebeständigem Borosilikatglas trennt das fettige Oberflächenöl von Brühen oder Saucen. Das Fett schwimmt oben, während der Rest der Flüssigkeit unten durch eine Öffnung abgegossen wird.
Mit der Fettreduzierkanne* behältst du die aromatische Brühe oder Sauce und entfernst nur das überschüssige Fett. Somit kochst du deutlich gesünder und kalorienärmer. Perfekt für alle, die abnehmen möchten oder sich generell fettärmer ernähren möchten.
Zu der Kanne gehört ein integriertes Edelstahl-Sieb, das grobe Stücke wie Knochen, Gemüse oder Fleischfasern beim Eingießen auffängt. Auf der Kanne befindet sich zudem eine Skalierung von 100 bis 500 ml und von 1/8 bis 1/2 l.
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Mit 137 Bewertungen und 4,5 Sternen ist die Kanne top bewertet. Daher lohnt es sich, schnell zu sein. Bei einem Preis von 14,99 Euro dürfte die Kanne schnell vergriffen sein.
Viel Freude beim Stöbern und Nachshoppen!
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