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Heißluftfritteusen sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Kein Wunder, denn im Airfryer lässt sich super viel zubereiten. Das Gute daran: Das Ganze funktioniert ohne Fett und Öl.
Doch neben Pommes und Nuggets, könnt ihr in der Fritteuse noch einiges mehr zubereiten. Zum Beispiel unseren leckeren, knusprigen Avocado-Snack. Den passenden Dip gibt es von uns natürlich dazu.
Avocado-Snack aus dem Airfryer
Zutaten
- 1 Avocado
- Zitronensaft
- 3 EL Mehl
- 2 EL Hefeflocken gibt es üblicherweise im Drogeriemarkt
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 60-70 ml ml Pflanzendrink z. Bsp. Hafer- oder Mandeldrink
- 60 g Semmelbrösel
Zubereitung
- Schält die Avocado und achtelt diese. Beträufelt sie mit etwas Zitronensaft.
- Verrührt Mehl, Hefeflocken, Salz, Paprikapulver, Knoblauchpulver und den Pflanzendrink zu einer Masse.
- Gebt die Semmelbrösel auf einen Teller.
- Legt nun die Avocado-Stücke in die cremige Masse und paniert sie anschließend mit Semmelbröseln.
- Anschließend gebt ihr sie in den Airfryer und lasst sie bei 200 Grad 10 Minuten lang backen.
Aufgepasst! Die Avocado-Snacks machen richtig süchtig. Als gesunder Snack am Abend ist das Superfood aber die perfekte Alternative zu Chips und Co.
Welcher Dip zu frittierten Avocados?
Während die Avocado-Stücke in der Heißluftfritteuse langsam ausbacken, könnt ihr euch dem passenden Dip widmen. Diesen könnt ihr nämlich schnell und einfach währenddessen zubereiten.
Zutaten Dip:
- 200 g Joghurt
- 1 EL Sojasoße
- 1/2 TL Senf
- 1/2 TL Tomatenmark
- etwas Salz & Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL gerebelten Majoran
Zubereitung: Gebt alle Zutaten in einen Mixer und püriert dieses. Anschließend mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken.
Ach ja, wer noch keine Heißluftfritteuse zu Hause hat, der kann den beliebten Philips Essential Airfryer bei Amazon shoppen.*
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