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Süße Smarties-Kekse: Kunterbunter Genuss – ganz schnell gemacht

Kekse mit bunten Schokolinsen auf einem braunen Holztisch.
© Adobe Stock

Vorab im Video: Welches Mehl für welches Rezept?

Nicht nur an Karneval ein Hit bei Groß und Klein: Kekse mit bunten Schokolinsen. Wir verraten euch das super einfache Rezept.

Egal ob auf einer Party unter Erwachsenen oder ganz klassisch bei einem Kindergeburtstag: Süße Leckereien dürfen da einfach nicht fehlen, wenn Groß und Klein zusammenkommen. Und Leckereien schmecken bekanntlich umso besser, wenn man sie selbst gemacht hat.

Und versprochen: Diese bunten Kekse hier werden nicht nur Kinderaugen zum Leuchten bringen. Sie sind auch perfekt, um als farblicher Akzent neben gefüllten Berlinern und lustigen Amerikanern vom Bäcker auf eurem süßen Partybuffet zu landen.

Rezept für Smarties-Kekse – ganz einfach und fix gemacht

Für unsere kunterbunten Smarties-Kekse benötigt ihr nur wenige Zutaten und im Handumdrehen sind die lustigsten Kekse der Welt verzehrfertig. Das Rezept ist so leicht, dass ihr die Kekse auch ganz wunderbar zusammen mit euren Kindern zubereiten könnt.

Herrlich mürbe und durch die Smarties wunderbar schokoladig schmecken unsere kleinen selbstgebackenen Leckerbissen. Geht am besten direkt ran an die Schüssel und schwingt den Rührbesen!

Smarties-Kekse

Rezept für Smarties-Kekse: Kunterbunter Karnevalsgenuss

Esther WolfEsther Wolf
Kekse mit bunten Schokolinsen: Wir verraten euch das super einfache Rezept.
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Gesamtzeit 1 Stunde
Gericht Gebäck
Küche Deutsch
Portionen 30 Stück

Zutaten
  

  • 150 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Butter weich oder Margarine
  • 2 Eier
  • 380 g Mehl
  • 1 TL Natron
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Schokolinsen

Zubereitung
 

  • In einer großen Schüssel (hier direkt bei Amazon bestellen*) Zucker und Vanillezucker vermengen. Alles zusammen mit der Butter schaumig aufschlagen.
  • Nun nach und nach die Eier dazugeben und gut rühren.
  • In einer zweiten Schüssel das Mehl mit Natron und Salz vermischen.
  • Jetzt die trockenen Zutaten zu der Eiermischung geben und alles zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Vorsichtig die Smarties unterheben.
  • Den Teig mit zwei Löffeln portionieren und jeweils zu kleinen Kugeln formen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und jeweils genügend Abstand halten, da die Kekse sich noch schön ausbreiten.
  • Die Kekse im vorgeheizten Backofen bei 160 °C Umluft circa 12-15 Minuten backen und danach auskühlen lassen.

Notizen

Unser Tipp: Wer mag, verfeinert den Teig noch mit kleinen Schokotröpfchen oder Chocolate Chunks. So werden die Kekse noch raffinierter. In luftdichten Dosen bleiben die Leckerbissen mindestens zwei bis drei Wochen frisch.

Weitere Rezeptideen:

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Wir hoffen, dass dir unser Rezept gefällt, und wünschen dir ganz viel Spaß beim Nachkochen, Nachbacken & Probieren! Schreib uns auch gerne auf Instagram oder auf Facebook: Wir freuen uns immer über Anregungen und Rezeptwünsche!

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