Kartoffelsuppe & Co.: Einfache Suppen Rezepte wie von Oma
Manche Suppen Rezepte wärmen nicht nur den Körper, sondern auch das Herz. Sie schmecken herrlich nostalgisch und erinnern an (DDR-)Klassiker-Suppen, wie Oma sie immer gemacht hat: mit wenigen Zutaten und doch voller Geschmack. So geht simple Hausmannskost, die der ganzen Familie schmeckt.
Schokoladensuppe wie bei Oma: Rezept für das cremige Kult-Dessert aus der DDR
Dieses Rezept ist Nostalgie pur! In wenigen Minuten steht eine Schokoladensuppe auf dem Tisch, wie du sie von früher kennst.
Kartoffelsuppe wie von Oma: Cremiger Seelenwärmer, der allen schmeckt
Lust auf echtes Wohlfühlessen? Dann probiert unser Rezept für cremige Kartoffelsuppe wie von Oma. Einfach, lecker und richtig günstig!
Hühnersuppe mit Kartoffeln: Cremiges Wohlfühl-Gericht
Diese cremige Hühnersuppe mit Sahne, Kartoffeln und Möhren wärmt an kalten Tagen und macht alle am Tisch satt.
Gemüsesuppen & vegetarische Suppen: Lecker, leicht, bunt & vielseitig
Wenn es unkompliziert und ausgewogen sein soll, sind Gemüsesuppe die beste Wahl. Eine cremige Brokkolisuppe wird mit etwas geriebenem Käse und frischen Kräutern zum Wohlfühlgericht, während eine schnelle Möhrensuppe mit Ingwer zeigt, wie eine einfache Suppe mit wenigen Zutaten trotzdem richtig aromatisch schmecken kann.
Einfache Suppen Rezepte für Gäste und Partys
Wenn viele Gäste satt werden sollen, sind Suppen Rezepte einfach und schnell die beste Wahl. Besonders beliebt ist eine cremige Käse-Lauch-Suppe, die sich in großen Mengen vorbereiten lässt und auf jeder Feier ein Hit ist.
„Sauna-Suppe“ mit Hack und Schmelzkäse: Deftiger Sattmacher für die ganze Familie
Unkompliziert, lecker und blitzschnell fertig. Dieses Rezept für Sauna-Suppe ist perfekt für große Gruppen oder für alle, bei denen es nach Feierabend schnell gehen muss.
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch: Der beste Seelenwärmer für kalte Tage
Der Herbst ist die perfekte Zeit für ein leckeres Süppchen. Wie wäre es mit einer klassischen Käse-Lauch-Suppe? Hier gibt es ein geniales Blitzrezept.
Silvestersuppe mit Hackfleisch und Schmand: Silvesterglück im Topf
Noch keine Idee, was ihr an Silvester auftischen sollt? Wie wäre es mit unserer leckeren Silvestersuppe? Die ist blitzschnell gemacht, hält lange satt und ist bei allen beliebt.
Saisonale Suppen: Immer passend zur Jahreszeit
Suppen schmecken das ganze Jahr, nicht nur im Winter! Wie wäre es mit einer schnellen Spargelcremesuppe im Frühling oder einer Tomatensuppe im Sommer (auch kalt als Gazpacho ein Genuss). Im Herbst gibt’s die Kürbissuppe und Winter kommen herzhafte Suppen mit Fleisch auf den Tisch.
Tipps für die perfekte Suppe
Gute Basis: Eine kräftige Gemüse- oder Fleischbrühe hebt jedes Rezept auf ein neues Level. Dabei muss es nicht immer die fertige Brühe aus dem Supermarkt sein. Erfahre hier, wie einfach du selbstgemachte Gemüsebrühe herstellst.
Cremigkeit: Außer bei klaren Suppen, sorgen Sahne, Crème fraîche oder Kokosmilch für eine seidige Textur, die man einfach weglöffeln will.
Vorbereitung: Viele Suppen Rezepte lassen sich ganz einfach vorbereiten und schmecken am nächsten Tag häufig sogar noch besser.
Entdecke hier weitere einfache Suppen Rezepte und lass dich fürs nächste Abend- oder Mittagessen inspirieren:
Suppen-Liebe: Cremige Brokkoli-Kartoffelsuppe mit Cheddar
Entdecke die perfekte Herbstmahlzeit: Unsere Kartoffelsuppe mit Käse und Brokkoli vereint Wärme, Würze und Wohlgefühl in einer Schüssel. Hier gibt es das Rezept.
Pastina-Suppe (italienisches Penicillin): Wohltuende Hühnersuppe mit Parmesan
Das italienische Penicillin: Pastina-Suppe mit Parmesan stärkt dich in der Erkältungszeit und wärmt an kalten Wintertagen.
Hamburger-Suppe für die ganze Familie – deftig, schnell & unkompliziert
Herzhaft, würzig & reich an Gemüse: Hamburger-Suppe mit Hackfleisch ist das perfekte Rezept für kalte Herbst- und Wintertage!
Hackfleisch-Kohlrabi-Eintopf: Cremige Low-Carb-Suppe zum Wohlfühlen
Unsere cremige Kohlrabisuppe mit Hackfleisch ist genau das Richtige an einem regnerischen Tag. Das schnelle Süppchen ist außerdem der beste Beweis dafür, wie lecker die Low Carb Küche sein kann!
Hackfleisch-Käse-Suppe mit Tomaten: Deftige Protein-Power zum Löffeln
Lust auf Abwechslung zur klassischen Käse-Lauch-Suppe? Dann müsst ihr unsere Hackfleisch-Käse-Suppe mit Tomaten probieren: Deftig, cremig und fruchtig zugleich!
Griechische Tomaten-Feta-Suppe für Urlaubsfeeling vom Löffel
Lust auf eine Wohlfühl-Suppe, die Sommergefühle weckt? Unsere Tomatensuppe bekommt durch Feta und Kritharaki einen mediterranen Dreh. Unbedingt probieren!
Mexikanische Tortilla-Suppe: Dieser schnelle Suppen-Hit macht satt (und glücklich!)
Diese Suppe ist eine echte Geschmacksexplosion und dabei sooo einfach zubereitet. Richtig raffiniert: Als knuspriges Topping kommen selbstgemachte Tortilla-Streifen obendrauf.
Kürbissuppe mit Kokosmilch: Cremiges Suppenglück mit Ingwer und Apfel
Bühne frei für pures Suppenglück! Probier jetzt unser Rezept für cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch, Ingwer und Apfel. Ein herbstlicher Hochgenuss!
Cremige Bier-Käse-Suppe mit Laugen-Croûtons: Die macht Lust auf den Herbst!
Herbst ist Suppenzeit! Deshalb freuen wir uns auf diese cremige Käse-Bier-Suppe. Dazu reichen wir knusprige Croûtons aus Laugenstangen.
Avgolemono: Zitronen-Hühnersuppe aus Griechenland (schmeckt leicht und herrlich erfrischend!)
Diese griechische Hühnersuppe wird mit Reis, Zitronensaft und Ei zubereitet – und schmeckt dadurch ganz wunderbar erfrischend. Wir verraten euch das Rezept.
Mallorquinische Knoblauchsuppe: Mediterranes Urlaubsfeeling zum Löffeln
Diese spanische Knoblauchsuppe ist was für echte Knobi-Fans. Wir verraten euch das Rezept für die mediterrane Sopa de Ajo.
Sommerliche Mais-Suppe: Lecker, leicht, super cremig
Schnappt euren Kochlöffel, denn auch im Sommer genießen wir ein leckeres Süppchen. Wir verraten euch unser Rezept für eine cremige Maissuppe mit selbst gemachten Croûtons.
Deftige Lagerfeuer-Suppe: Dieser Schmortopf ist ein Hit bei der ganzen Familie
Ob zum Abendessen mit der Familie oder für die nächste Feier: Dieses Rezept für einen deftigen Lagerfeuerkessel müsst ihr probieren.
Wenn Käse-Lauch-Suppe, dann SO! Mit Curry und Hähnchen einfach next level
Lust auf eine leckere Alternative zur klassischen Käse-Lauch-Suppe? Dann müsst ihr unsere Variante mit Hähnchenbrustfilet und gelbem Curry probieren. Wir verraten euch das Rezept.
Brokkoli-Parmesan-Suppe: Cremiger Low Carb Genuss
Der Winter ist Suppenzeit: Wärm dich mit diesem leckeren Brokkoli-Parmesan-Süppchen auf.
Der Hauptunterschied liegt in der Konsistenz und der Menge an Einlage. Eine Suppe besteht meist aus einer flüssigen Basis (z. B. Brühe, Sahne oder püriertes Gemüse) und wird oft als Vorspeise serviert. Ein Eintopf dagegen ist kräftiger, enthält mehr feste Zutaten wie Kartoffeln, Fleisch oder Gemüse und gilt in der Regel als vollständiges Hauptgericht.
Für Einsteiger sind vor allem Suppen Rezepte einfach mit wenig Zutaten ideal. Klassiker wie Kartoffelsuppe, Tomatensuppe oder Möhrensuppe lassen sich unkompliziert zubereiten und gelingen fast immer.
Besonders leicht verdaulich sind Gemüsesuppen mit milden Zutaten wie Karotten, Zucchini oder Kürbis. Auch klare Brühen mit etwas Reis oder Nudeln sind schonend für den Magen-Darm-Trakt. Vermeiden sollte man sehr fettreiche oder stark gewürzte Varianten – besser eignen sich leichte Suppen für den Darm, die mit wenig Fett zubereitet sind und auf frische Kräuter statt auf Schärfe setzen. Cremige Suppen lassen sich außerdem mit Kartoffeln oder Haferflocken binden, was sie zusätzlich bekömmlich macht.